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Les Hauts de Tousquiron
  • Wine Enthusiast 2016 : 87/100
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 87/100, Médaille d'or
  • Le guide Hachette des vins 2016

Les Hauts de Tousquiron

Cuvée Lucie
Médoc AOP
Rouge 2012
"Les HAUTS DE TOUSQUIRON" est une micro-cuvée produite à partir des parcelles très qualitatives d'un Château Cru Bourgeois situé au nord du Médoc à JAU-DIGNAC. Son encépagement pour moitié de merlot lui confère un caractère fruité très agréable
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Rewards Le guide Hachette des vins 2016 ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 87/100, Médaille d'or ; Wine Enthusiast 2016 : 87/100
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Médoc
Cuvée Cuvée Lucie
Color Rouge
Vintage 2012
Grape variety Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Remontage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur grenat, profonde, reflets pourpres.

Nose

Fruité, généreux, arômes de fleurs, généreux arômes de fruits rouges, généreux arômes d'épices, subtils arômes de chêne.

Palate

Franche, généreuse, ronde, généreuses notes de fruits rouges, généreuses notes d'épices, légères notes de chêne, tanins fondus, tanins souples, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

Viandes rouges, Filet de bœuf, Côte d'agneau, Gibiers, Chevreuil

Serving temperature

17° - 18°

Aging potential

De 2017 à 2021

Allergens

Aucun allergène identifié

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